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ピザの台レシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

ガスオーブンでどんどん焼いていきます

材料（４～５人分）

強力粉: ２５０ｇ

薄力粉: ２５０ｇ

塩: 小さじ１と1/4

牛乳: 300cc

ドライイースト: １７ｇ

オリーブオイル: 大さじ５

砂糖: 大さじ５

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作り方

1

材料をすべてまぜる
2

きれいなビニール袋にいれもんで３時間発酵させる
3

トッピングする前に２１０度で５分焼いておく

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母にきいて

公開日：2011/03/27

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カテゴリ: ピザ

料理名: ピザ

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