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ゆかりとネギの炒飯 レシピ・作り方

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だー
我が家で収穫した赤紫蘇とおかかと長ネギで山形県の美味しいお米の炒飯をつくりました

材料(1人分)

炊いたご飯
150g
自家製ゆかり
3g
鰹節
1/2袋(1g)
刻み長ネギ
30g
ひとつまみ
オリーブ油
小1
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作り方

  1. 1
    今回は、ふるさと納税返礼品の山形県鶴岡市のつや姫を使いました
  2. 2
    炊いたご飯にゆかりと鰹節をいれて混ぜる
  3. 3
    フライパンにオリーブ油をひく
  4. 4
    長ネギを炒める
  5. 5
    2をフライパンに加えて塩を振りかけ炒める
  6. 6
    皿に盛り付ける

おいしくなるコツ

塩加減は好みで

きっかけ

美味しいお米が届いたため

公開日:2023/03/11

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カテゴリ
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