桃ば色がかわりやすいので、キャベツが少ししんなりしてから切って和えた方がいいと思います。酢が入ってるので変色しにくいです。
ちょっぴり贅沢ですが、桃が沢山あったのでキャベツとあわせてコールスローにしてみました!フルーティーでとても美味しいコールスローに♪
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桃の香りがいいフルーティーなコールスローです♪