お弁当に便利な冷凍かぼちゃストックレシピ・作り方

Name: お弁当に便利な冷凍かぼちゃストック
Total time: 10 min
Yield: 1回
Ingredients: 南瓜 3切れ; ※醤油、酢 各小さじ1/2; ※みりん、日本酒 各小さじ1; ※てんさい糖 小さじ1/4

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あけぼのマジック

冷凍保存袋に入れて、冷凍庫で1ヵ月ほどで使い切りしています。

みんながつくった数 1件

材料（1回人分）

南瓜: 3切れ

※醤油、酢: 各小さじ1/2

※みりん、日本酒: 各小さじ1

※てんさい糖: 小さじ1/4

作り方

1

冷凍保存袋に※を混ぜ、南瓜を漬け、冷凍庫に保存する。
2

使う際は、冷凍のままで耐熱皿にのせ、レンジで1分加熱する。
3

裏返してレンジで1分加熱し、ふくらんだら止める（レンジでポンと同じ要領で。）
4

美味しく仕上がりました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に朝から南瓜を切るのは大変なので、味つけして冷凍ストック。

公開日：2020/11/16

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。