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しそ風味のおからパンケーキ〔#94〕 レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
あばし~
ほんのり赤紫蘇風味のおからで作るパンケーキです。
材料(2~3人分)
生おから
100g
ゆかり粉
5g
ラカント(粉)
大さじ1
卵
3個
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
おからにゆかり粉を混ぜます。
2
ラカントを混ぜます。
(1と2は一緒に混ぜても大丈夫です)
3
卵を混ぜます。
4
全体が混ざったら、紫蘇に水分を吸わせるために10分ほど置きます。
5
フライパンに油をひき4を流し込んで、裏表を弱火で10分づつ焼きます。
6
完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シソの風味が強い方が好きな方は紫蘇を多めに入れてください。
きっかけ
しそ風味のホットケーキを食べたくなったので(^^)
公開日:2020/07/09
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牛乳不使用
小麦粉不使用
低糖質
食物繊維
料理名
おからのパンケーキ
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あばし~
甲州と信州を股にかける兼業農家です。 自家製農作物を使った料理やふだん食べている料理を紹介しています(^^)♪
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