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おからのチョコホットケーキ〔No.16〕 レシピ・作り方

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あばし~
祖母のリクエストにこたえて作ったチョコ入りのおからホットケーキです(^^)/♪
※人気なので介護向けから一般的なレシピに書き直しました(^ー^)

材料(1~3人分)

生おから
100g
チョコチップ(製菓用)
10g
ラカント(粉)
大さじ1
牛乳
大さじ1
3個
バター
5g
バニラエッセンス
2~3滴
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作り方

  1. 1
    ボウルにおから、チョコチップ、ラカントをいれてよく混ぜる。
  2. 2
    1が混ざったら卵とバニラエッセンスを混ぜる。
  3. 3
    牛乳を混ぜる。
  4. 4
    フライパンにバターをひき、3を流し込みへらで形を整えて焼く。
     蓋をして弱火で裏表5~6分づつ。
  5. 5
    完成☆

おいしくなるコツ

甘みは控えめなので甘いのが好きな方はラカントの量を調整したり蜂蜜などをつけてみてください(^^) バターをつけてもおいしく食べられます(^¬^)

きっかけ

祖母からチョコが入ったホットケーキをリクエストされて♪

公開日:2020/04/26

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキおから糖質制限・低糖質低カロリーお菓子
関連キーワード
食物繊維 小麦粉不使用 ホットケ-キ風 ラカント
料理名
おからホットケーキ

このレシピを作ったユーザ

あばし~ 甲州と信州を股にかける兼業農家です。 自家製農作物を使った料理やふだん食べている料理を紹介しています(^^)♪

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