セロリたっぷり☆コールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1株300円で購入したセロリ、大株だからでしょうか？クセが少なく感じました。茎部分をスライスして使用。

2. 2

   紫キャベツとニンジンは千切り、玉葱はスライスします。

3. 3

   キャベツは細切りにしセロリ、②と共に塩を塗します。シンナリしたら水気を絞ります。

4. 4

   ③と☆を和えます。冷蔵庫で冷やし味を馴染ませても。