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豚の生姜焼き
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基本のしょうが焼き Ginger Pork レシピ・作り方
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和食の定番おかずです。Salty-sweet sauce is very tasty with rice. A standard Japanese dish.
みんながつくった数
226
件
材料(2人分)
豚肉ロース
6枚
たまねぎ
1/2個
油
大さじ1/2
A)醤油・みりん・酒
大さじ1
A)すりおろししょうが
小さじ2
<付け合わせ>
千切りキャベツ
適量
---English---
Serves: 2 servings
6 sliced (8 1/2 oz)
Pork loin
1/2
Onion
1/2 Tbsp.
Oil
A: 1 Tbsp.
Soy sauce
A: 1 Tbsp.
Mirin
A: 1 Tbsp.
Sake
2 Tsp.
Grated ginger
Shredded cabbage
as a relish
作り方
1
材料です。
Ingredients.
2
玉ねぎは繊維を断ち切って薄切りにする。
3
フライパンに油をいれて熱し、豚肉を中火で1分ほど焼く。裏返したら玉ねぎを加えてさらに焼く。
4
材料に火が通ったら、合わせた(A)を入れて汁気がなくなるまで煮絡める。
5
皿に豚肉とキャベツの千切りを盛り付ける。
6
<In English>
7
Cut the onion into thin slices in crosswise.
8
Heat the oil in a frying an, and cook the pork for 1 minutes over medium heat.
9
Turn over the pork, and add the onions, cook.
10
When the pork and onion are cooked, add the mixed A:, and cook until the liquid is gone.
11
Arrange them and the shredded cabbage on the plate.
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
管理栄養士 柴田真希さんのレシピです。
公開日:2017/01/25
このレシピの詳細を見る
つくったよレポート(
30
件)
2023/09/27 19:03
美味しくできました!いつも自己流で調味料目分量&テキトーに作ってましたが、レシピ通りだとやっぱり美味しい笑 ご馳走様でした!
ALDI
レポートありがとうございます^^美味しく作っていただき嬉しいです★是非またリピートしてみてくださいね♪
2023/04/24 21:34
お肉も柔らかく、美味しく出来ました 豚肉は生姜焼きが一番美味しくて好きです(•ө•)♡
だいさくかぁーちゃん
レポートありがとうございます^^美味しく作っていただき嬉しいです★是非またリピートしてみてくださいね♪
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