おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
人気メニュー
コロッケ
かぼちゃコロッケ
レシピ詳細
南瓜コロッケ Pumpkin Croquettes レシピ・作り方
楽天レシピ
公式
揚げずに出来る南瓜のチーズインコロッケ。Non-fried pumpkin cheese croquettes.
みんながつくった数
4
件
材料(12個人分)
かぼちゃ
400g
プロセスチーズ
30g
A) 塩
小さじ1/3
A) こしょう
少々
A) 刻んだくるみ
30g
B) パン粉
30g
B) 粉末パセリ
小さじ1
B) オリーブオイル
大さじ1
---English---
Serves: 12 pieces
0.8 oz
Pumpkin
1 oz
Sliced cheese
A: 1/3 Tsp.
Salt
A: A few dashes
Pepper
A: 1 oz
Chopped walnut
B: 1 oz
Panko
B: 1 Tsp.
Powdered parsley
B: 1 Tbsp.
Olive oil
作り方
1
材料です。
Ingredients.
2
かぼちゃは皮を向き、一口大に切る。鍋にかぼちゃの高さの半分くらいまで水を入れ、蓋をして蒸し煮にする。
3
水分を完全にとばし、かぼちゃがやわらかくなったら、マッシャーでつぶしてAを入れて混ぜる。
4
プロセスチーズを12等分にする。つぶしたかぼちゃを12等分にし、プロセスチーズを包むようにして丸める。
5
フライパンに(B)を入れて焼き色がつくまで乾煎りする。
6
乾煎りしたフライパンに丸めたかぼちゃを入れ、転がしながらまんべんなくつける。お好みでピックを指す。
7
<In English>
8
Peel the pumpkin, and cut into bite-sized pieces.Put pumpkins in a pot.
9
Pour water into the pot until half of them is covered.Cover with a lid, and simmer.
10
When the liquid is gone and the pumpkins are soft, mash with a potato masher.
11
Add ingredients A: and mix .
12
Divide the sliced cheese into 12 portions, also divide the mushed pumpkin.
13
Wrap melty cheese with the mashed pumpkin to make a ball.
14
Pour ingredients B: into a pan, and fry until the color of Panko turns golden brown.
15
Put the pumpkin balls into the frying pan with the Panko mixture.
16
Shake the frying pan back and forth to cover the pumpkin balls with Panko.
17
Garnish each ball with a pick if you like.
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
管理栄養士 柴田真希さんのレシピです。
公開日:2017/01/25
このレシピの詳細を見る
つくったよレポート(
3
件)
2022/11/01 21:19
美味しくできました( •ᴗ• )レシピありがとうございます( ˊᵕˋ )♡
nimimu
レポートありがとうございます^^美味しく作っていただき嬉しいです★是非またリピートしてみてくださいね♪
2021/09/26 18:51
孫が喜びそうなので、予行練習に作ってみました。 パン粉をまぶす前でも美味しいと言って主人がつまみ食いしたので6個しか出来ませんでした。又リピートします。
よしか58
レポートありがとうございます^^!たくさんつまみ食いしてしまうくらい気に入っていただけたようで嬉しいです★是非またつくってみてくださいね♪
つくったよレポート一覧へ
楽天レシピ のレシピ
黒みつ生姜豆乳プリン Ginger Pudding
白滝ナポリタン Shirataki pasta
鮭の炊き込み飯 Salmon Mixed Rice
【15分で簡単!】あんかけ豚にら玉丼
スイートポテト Sweet potato cake
チーズとろ~り!ピーマンの甘辛肉巻き
レシピ一覧へ
楽天市場の商品
ナッツ専門店の素焼きかぼちゃの種《1kg》 職人さんのオリジナル直火焙煎で、香ばしさと甘みを引き出しました 無添加 無塩 無油 かぼちゃの種 パンプキンシード ローストかぼちゃの種 宅急便送料無料
冷蔵 QBB プロセスチーズキングサイズ 800g
【熱中症対策】塩分チャージタブレッツ スポーツドリンク味 81g×6袋 カバヤ(kabaya)塩分補給
【ふるさと納税】宮崎牛(A5)サーロインステーキ220g×2枚 - A5ランク サーロインステーキ(220g×2枚セット) ステーキソース(2個) あらびきコショウ(2個) ブランド牛肉 最高等級 5等級 ギフト 贈答用 送料無料 MA-7701【宮崎県都城市は令和4年度ふるさと納税日本一!】
楽天レシピ
公式
楽天レシピの公式レシピ一覧です★
「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピを紹介しています。
お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪
提携企業
楽天グループ株式会社
ホームページ
https://recipe.rakuten.co.jp/
楽天レシピトップへ