ルッコラ新玉ねぎサラダレシピ・作り方

Name: ルッコラ新玉ねぎサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ルッコラ ひとつかみ; 新玉ねぎ 小1/2個; キュウリ 1/4本; ミニトマト 2個; ☆レモン果汁 大さじ1; ☆ハーブソルト 3ふり; ☆オリーブオイル 小さじ1

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あけぼのマジック

茨城産ルッコラで

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ルッコラ: ひとつかみ

新玉ねぎ: 小1/2個

キュウリ: 1/4本

ミニトマト: 2個

☆レモン果汁: 大さじ1

☆ハーブソルト: 3ふり

☆オリーブオイル: 小さじ1

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作り方

1

新玉ねぎとキュウリを薄切りし水にさらしてから水気を切り、☆を混ぜたものと和えて、しんなりさせる。
2

1とルッコラ、4等分に切ったミニトマトを合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

わくわく広場で買った新鮮野菜で

公開日：2016/05/05

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。