水切りヨーグルトとマシュマロ☆ティラミス風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ザルにキッチンペーパーやコーヒーフィルターを敷いてヨーグルトを水切りします。冷蔵庫で一晩くらい。

2. 2

   水切りしたヨーグルトに砂糖を混ぜ、器にヨーグルトでサンドするようマシュマロも詰め冷やします。冷蔵庫で半日冷やすとマシュマロが吸水してフワフワっ、ヨーグルトもチーズ感が増します。

3. 3

   茶漉しでココアを振りミントの葉やボリジの花を飾ります。※ボリジの花は毛のあるガクを外して使用、食べられます。