ミカンのシロップ漬け　食べきれない時に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※印の水を沸かし、砂糖を溶かして冷ましておく。

2. 2

   ミカンは皮を剥き、一房ずつ白いスジを取る。

3. 3

   鍋に*の水を沸かし、沸騰してからタンサンを入れ混ぜて溶かす。
   ②のミカンを入れて中火で2分くらい煮る。

4. 4

   薄皮に透明感が出てきたら火を止め、優しく水を張ったボウルにミカンを移し入れ、冷やす。

5. 5

   冷めて身がしまったら薄皮を取り除き、ザルにあげて水気をきる。

6. 6

   ⑤をタッパ等に入れ、①の冷めたシロップとレモン汁を入れ、冷蔵庫で冷やす。

7. 7

   プレーンヨーグルトに混ぜてゼリーにしました。

8. 8

   時間があればこちら。
   ミカンのシロップゼリーとヨーグルトの二層ゼリー