粉物ファンにはたまらない★お好み焼き風焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそば麺を耐熱ボウルに入れ、レンジで３０秒加熱する。キャベツをザク切りにする。卵は溶く。

2. 2

   別のボウルに溶いた卵、◎、水（１/２カップ）、キャベツ、かつお節を入れ、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、豚肉を敷き詰め、その上に②を注ぎ入れる。蓋をして中火で３分ほど焼く。焼き加減を見て、さらに弱火で１～２分焼く。

4. 4

   裏返して蓋をし、さらに２～３分焼く。器に盛り、ソースをかけていただきます！