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にんじんカイワレ葛きりサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
葛きりをおかずに。
材料(1人分)
葛きり
カップ1/4程
にんじん
親指大
かいわれ
8本
※レモン果汁
小さじ1
※白だし、みりん
各小さじ1
※酢
大さじ1/2
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作り方
1
ニンジンの千切りはサッと茹でるか、ラップに包んでレンジで40秒加熱する。
2
器に葛きりを入れて、※を混ぜた物をかけ、1とかいわれを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏らしく
公開日:2016/07/26
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関連情報
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にんじん
かいわれ大根
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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