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ヘルシーで美味◎白身魚のスパゲティー レシピ・作り方

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jaran0705
野菜とお魚のヘルシー・パスタをどうぞ!

材料(4人分)

ベーコン
3枚
白身魚(カレイ)の切り身
2切れ
玉ネギ
1/2個
シメジ
100グラム
ニンニク(薄切り)
2片
ミニトマト
10個
スパゲティー
200グラム
塩コショウ
少々
オリーブ油
大さじ1・5
ネギ
2本
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作り方

  1. 1
    スパゲティーをやや固めに茹でる。玉ネギは薄い櫛切り、ベーコンは2センチ幅の短冊切り、白身魚は一口大、ネギは小口切り、ミニトマトは半分に切る。しめじをほぐす。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油(大さじ1)を熱し、ニンニクとベーコンと玉ネギ、しめじを中火で炒める。全てしんなり焼けたら取り出し、残りの油(大さじ0・5)を敷いて白身魚をこんがり焼く。
  3. 3
    スパゲティーをしっかり湯切りする。②のフライパンにスパゲティーを加え、②で取りだした具とトマトも入れて絡ませながら炒める。塩コショウをふって味を調整する。皿に盛り、ネギをふる。

おいしくなるコツ

仕上げに粉チーズをふっても美味!

きっかけ

白身魚や野菜が残っていたので、それでヘルシーなパスタを作ろうと思い立ちました。

公開日:2015/07/12

関連情報

カテゴリ
その他のパスタベーコン玉ねぎ
料理名
白身魚のスパゲティー

このレシピを作ったユーザ

jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き(+スイーツ好き)、ヘルシー料理を探求してます!

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