牛乳プリンのストロベリーソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳を入れて砂糖を溶き、弱めの中火にかけて混ぜながら溶かす。

2. 2

   火をとめてゼラチンをとかして、型に入れて冷やし固める。

3. 3

   小鍋にイチゴジャム、水を溶いて弱火にかけ、赤ワインを加えて煮詰めてソースを作り、冷ます。

4. 4

   ２を皿にあけ、３をかけ、キウイフルーツを飾る。