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アボカドの卵ココット レシピ・作り方
約15分
500円前後
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テレビ東京「坂上目線」とコラボ♪番組中のミニドラマ「潔癖家族」の食卓に並ぶレシピをご紹介!
みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
アボカド (2cm角に切る)
1個
サーモン (2cm角に切る)
100g
卵
4個
オリーブオイル
小さじ2
パルミジャーノチーズ(粉チーズでも可)
大さじ1
塩
お好みで
こしょう
少々
作り方
1
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、アボカドとサーモンを軽く炒め、塩、こしょうで味を調える。
2
ココット(耐熱皿)に①のアボカドとサーモンをドーナツ状に並べ、その真ん中に卵を割り入れ、パルミジャーノチーズをふりかける。
3
ココットをオーブントースターに入れ、5~6分で出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※卵の焼き加減はお好みで。
きっかけ
ぜひ、潔癖家族の食卓を皆さんのお家で再現してくださいね。主菜のレシピも必見です☆
公開日:2014/12/12
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