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ポトフ
レシピ詳細
【潔癖家族の主菜Vol.8】根菜のポトフ レシピ・作り方
約10分
1,000円前後
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テレビ東京「坂上目線」とコラボ♪番組中のミニドラマ「潔癖家族」の食卓に並ぶレシピをご紹介!
材料(4人分)
キャベツ(小)/4等分にくし切り
1/4株
れんこん/1.5㎝に切る
6㎝長さ
人参/4等分に切る
1本
ごぼう/8等分に切る
1本
フランクフルトソーセージ
4本
月桂樹
1枚
固形スープの素
2個
塩
お好みで
こしょう
お好みで
フレンチマスタード
お好みで
作り方
1
鍋にキャベツ以外の野菜とフランクフルトを入れてかぶるくらいの水と固形スープの素、月桂樹を加えて火にかける。
2
野菜に火が通ったら最後にキャベツをのせて蓋をして2~3分蒸らして出来上がり。
3
食べる時に各自お好みで塩、こしょう、フレンチマスタードなどをつけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ぜひ、潔癖家族の食卓を皆さんのお家で再現してくださいね。副菜のレシピも必見です☆
公開日:2014/11/19
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