ドリトスのミルフィーユ(クラシック・ソルト味) レシピ・作り方

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ベーシックなクラシック・ソルト味は、野菜やチーズなど様々な具材との相性が良く、オードブルにもおすすめ。甘塩っぱい組み合わせも美味。

材料(4~5人分)

ドリトス(クラシック・ソルト味)
1袋
クリームチーズ(又はカッテージチーズ)
約100g
ズッキーニ・黄パプリカ
各1/4個
紫玉ネギ(みじん切り)
1/8個
スモークサーモン・ケーパー・ディル
各適量
生ハム・オリーブ・フリルレタス
各適量
ミニトマト・アボカド
各適量
ピクルス・スプラウト・バジル
各適量
ドライフルーツ・はちみつ
各適量
オリーブオイル
少量

作り方

  1. 1
    ズッキーニは半月切り、パプリカはひと口大の乱切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、①の野菜を入れてさっと焼く。
    ※薄くスライスして生のままトッピングしてもよい。
  3. 3
    ドリトスにクリームチーズを少量のせ、ドリトスをもう一枚重ねる。
  4. 4
    さらにクリームチーズをのせ、お好みのサイズにカットした具材を2~3種類ずつ彩り良くトッピングする。
  5. 5
    ドライフルーツを使う場合は、クリームチーズ、ドライフルーツ、はちみつに組み合わせでトッピングする。

おいしくなるコツ

スモークサーモンや生ハムのような塩味の強い具にはカッテージチーズなどの塩味のマイルドなチーズを合わせ、グリル野菜にはクリームチーズなど、味のバランスや彩を考えて色々な組み合わせを楽しんでください。

きっかけ

ドリトスを使った簡単で美味しい料理をご紹介。ドリトスのミルフィーユには、クラシック・ソルト味を使用しています。

公開日:2014/07/28

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