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簡単!クレープ屋さんの生地 レシピ・作り方

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yummy・_・y
外側はサクッともちっと美味しいクレープ生地です!さらに破れにくい!
みんながつくった数 50

材料(7〜8枚分人分)

強力粉
110g
砂糖
35g
300ml
1個
バター
小さじ1
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    バターはチンして溶かす。
  2. 2
    すべての材料をボールに入れてサラッとするまで混ぜる。バターは最後に混ぜる。
  3. 3
    フライパンに油をしき、弱火〜中火にしたらおたま1ぐらい分の量を一気に流し込むと同時にフライパンを回して素早く薄く広げる。
  4. 4
    ほんのりいい焼けてきたら菜箸で周りを剥がして手でひっくりかえす。
  5. 5
    好きな具を挟んで完成。

きっかけ

強力粉があまってたのでクレープを作ってみました。

公開日:2013/12/15

関連情報

カテゴリ
クレープ
料理名
クレープ生地

このレシピを作ったユーザ

yummy・_・y 美味しくできた時の覚書。 インスタグラム→ @tsukimibento (お弁当記録) ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。 だけど面倒くさがり屋~そんなメニュー多しです。 お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、 化学調味料もなるべく入ってないもの。 でも時には気にせず・・・ ジャンキーなものも食しますw おいしいものはおいしい!つくレポありがとうございます!

つくったよレポート( 25 件)

2023/11/12 17:36
美味しかったです!
フィンラン
2023/10/16 23:00
生クリームが余っていたのでバナナチョコで作ってみました! 端っこはパリパリしてて真ん中はもちもちして美味しかったです♪ 大満足です(o^^o)
nenakei

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