麦茶でできた♪和風バクテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ばら肉を四等分に切り、鍋に水とともに入れて加熱し、湯を捨てる。

2. 2

   １の豚肉、水１L、麦茶パックを入れ鍋に入れて熱し、沸騰したら日本酒と八角を加えて弱火で２０分煮る。

3. 3

   麦茶パックを取り出し、砂糖、オイスターソース、しょうゆを加えて１０分煮る。

4. 4

   器に盛り付け、万能ねぎ小口切りを飾る。