スナック菓子を材料にIN！　ポテトチップスでチヂミ レシピ・作り方

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すりおろしじゃが芋で作るジョンにも似た味で、おつまみにも最適！
みんながつくった数 7件

材料（4人分）

薄力粉
50g
水
50cc
卵
1個
ポテトチップス（塩味）
35g
ニラ（又は万能ねぎ）
50g
白菜キムチ
60g
ごま油
適量
【タレ】
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
酢
大さじ1
おろしにんにく
少量
ごま油
小さじ1
一味唐辛子
適量

作り方

  1. 1
    ボールに水、卵を入れて溶きほぐし、ふるった薄力粉を加えて混ぜ合わせる。ニラは4ｃｍ長さのざく切り、白菜キムチは粗めに刻む。
  2. 2
    ①の生地にニラ、白菜キムチ、ポテトチップスを加え、ゴムベラで軽くくずしながら混ぜ合わせる。タレの材料を混ぜ合わせておく。
  3. 3
    フライパンに多めのごま油を熱し、②を1/2量流して平らにし、両面こんがりと焼く。同じ要領でもう一枚焼き、食べ易く切って盛り付け、タレを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はポテトチップス塩味を使いましたが、コンソメ風味にしたい方は、コンソメ味でもイケると思いますよ！

きっかけ

チヂミ用の粉を手に入れなくても簡単にできる、超お手軽チヂミを紹介します！

公開日：2011/07/25
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つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/02 19:30
子供のおやつの残りの　ポテトチップ　と　ベーコンを炒めた残りがあったので　これも入れて　作ってみました　もっちりとして　美味しかったデス
toshi5657
レポートありがとうございます！残り物が見事に立派な一品に♪美味しく召し上がっていただき、嬉しいです★是非、また作ってみてくださいね！

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