しっとり!!レモンカードの簡単バナナマフィン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 耐熱ボウルにバナナをスライスして入れ(レモンカードも冷凍していたらここに入れる)ふんわりラップしてレンジで600w×1分30秒温める。ゴムベラでバナナを潰す。
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- 2
- (常温、冷蔵のレモンカードはここで入れてバナナとあわせる)
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- 3
- 牛乳を入れて混ぜる。ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。
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- 4
- マフィンカップに五等分して入れる(そんなに膨らまないのでたくさん入れてもOK)。オーブンで180℃×20分焼く。
おいしくなるコツ
バナナは練りすぎないほうがふんわり仕上がる。
きっかけ
バナナを使って簡単におやつが作りたくて
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