材料（4人分）
- マカロニ
- 50㌘
- きゅうり
- 70㌘
- ◎塩
- 小さじ1/5
- ハム
- 30㌘
- 茹で卵
- 2個
- ★塩こしょう
- 2振り
- ★砂糖
- 小さじ1/3
- ★和風だしの素
- 小さじ1/4
- ★マヨネーズ
- 大さじ3
- ★プレーンヨーグルト(無糖)
- 大さじ2
作り方
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- 1
- マカロニは茹でて冷ましておきます。
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- 2
- きゅうりは輪切りにして、分量の塩で揉みます。しんなりしたら水気をぎゅーっと絞ります。
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- 3
- ハムは1㌢角に、茹で卵は粗く刻みます。
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- 4
- ボウルに冷ましたマカロニと、きゅうり、ハム、茹で卵を合わせ★の材料で調味します。
おいしくなるコツ
ヨーグルトは香料などを使っていないプレーンのものを使います。
きっかけ
いつものマカサラのアレンジです。