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生海苔で海苔の佃煮 レシピ・作り方

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ramjetcity
煮詰めるだけ！ご飯のおともに★
みんながつくった数 1件

材料（50g分人分）

生海苔
50g
本みりん
大さじ２
甜菜糖
大さじ２
醤油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    生海苔をさっと洗い水をきり細かくカットします
  2. 2
    フライパンに材料全てを入れて弱めの中火で煮始め、沸騰したら弱火にして煮詰めていきます。
  3. 3
    水分が減ってきたら煮汁がほぼなくなるまで煮つめます。そのころには煮汁にとろみがついてきます。
    瓶に詰めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないように煮詰めます。

きっかけ

生海苔が売っていたので買ってつくってみた

公開日：2014/03/27
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関連情報

カテゴリ
海苔

このレシピを作ったユーザ

ramjetcity

つくったよレポート（ 1 件）

2015/02/05 16:07
のりはやっぱり佃煮にすると長持ちするし、自分で作ると安心、美味しいですね～♡
noono♪
レポありがとうございます(^_-)-☆とろっと美味しそうですね☆安心一番ですよね(*^^)v

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