材料(2人分)
- サラスパ
- 70g
- きゅうり
- 1/3本
- 茹で卵
- 1個
- 塩、ホワイトペッパー
- 少々
- コーヒーフレッシュ
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ3程度
作り方
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- 1
- きゅうりは細かくカットしておく
茹で卵はフォークなどで潰し細かくしておく
-
- 2
-
- 鍋に水を入れ沸騰したらサラスパを入れ4分茹で流水でkるく洗い水気をきっておく
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- 3
- ボールにサラスパ、きゅうり、茹で卵、塩、ホワイトペッパー、コーヒーフレッシュを入れよく混ぜる
-
- 4
- 3にマヨネーズを入れよく混ぜ合わせれば出来上がり
おいしくなるコツ
マヨネーズの量はお好みで調整してください
きっかけ
夕食に作りました