いちごみるくっぽい 紅茶 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆基本の紅茶の入れ方☆
   まず ポットとカップをお湯でしっかり暖める

2. 2

   ミネラルウォーターではなく普通の水道水を
   90度程度にわかす

3. 3

   ポットに茶葉を入れる。
   1杯分2gになるように
   ストロベリー:バニラが
   3:1になるようにする

4. 4

   茶葉を入れたポットに
   茶葉をジャンピングさせるように
   高めの位置からお湯を注ぐ

5. 5

   茶葉の大きさ、お湯の温度によって時間が違うので、
   3分を目安に味見をして
   カップに注ぐ

6. 6

   最後の1滴がおいしいので(ベストドロップ)
   最後までいれる

7. 7

   ☆メモ☆
   ストロベリーティーが
   どこのメーカーかわからず
   味はストレートではすっぱくて飲みづらいレベルです

8. 8

   バニラはなんでもいいと思いますが、今回は入れ物がかわいいという理由でLUPICIAの50g500円ほどの茶葉を購入

9. 9

   ストロベリーティーは細かいめ(2分ぐらい)の大きさなので
   同時に作っても
   左:2分半 ストロベリーの味強め
   右:3分 バニラの香り強め になりました。

10. 10

    ☆アレンジ☆
    ストレートで飲むためのブレンドですが、
    もちろんミルクティーにもあいます。
    レモンティーは好み
    ジャムティーはよくあいます

11. 11

    ミルクティーにする場合は フレッシュよりも、
    濃いめにつくって、暖めた牛乳をたすほうが
    個人的には 好きです。

12. 12

    刻んだいちごを加えるなら
    茶葉を苺:バニラが1:1
    バニラを多くしたほうがおいしいです