材料（約３人分）
- 生おから
- 150ｇ
- 砂糖
- 60g
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 130g
- あればベーキングパウダー
- 小さじ半分ほど
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールに卵と砂糖をいれ、よく混ぜます。
-
- 2
- １におからを全部入れてよくまぜます。混ざったらベーキングパウダーを入れ、次に小麦粉を少しずつ入れながら生地がまとまるまでよく混ぜます。（生地がゆるい場合は小麦粉を足して下さい）。
-
- 3
- ２の生地をお好きな形にして、160度に熱した油できつね色になるくらいまで揚げて出来上がり♪
お好みで砂糖をまぶしたり、チョコにつけたりすると美味しいですよ～♪
おいしくなるコツ
おから入りだと生地があまりべたつかないので、簡単に成形できます♪
私はいつも丸型です・・・洗い物少なくて済むので^^
きっかけ
おからでヘルシーに^^材料も安い！