鰯フライサンド レシピ・作り方

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チョコボ0701
夕飯用に作った鰯フライが余ったので、パンにサンドしました、朝ご飯やお弁当に。。。

材料(2~4人分)

食パン
4枚
マヨネーズ
適量
レタス
適量
いわしの開き
2枚
適量
パン粉
適量
塩・こしょう
少々
適量

作り方

  1. 1
    ①衣(小麦粉+水)に塩・コショウを入れ混ぜる。
    ②鰯に衣をつけ、パン粉をまぶす。
  2. 2
    1を、少量の油で揚げる。
  3. 3
    揚がったら、粗熱をとり、半分に切る。
  4. 4
    ①パンをトースターで焼く。
    ②①にマヨネーズをぬり、レタス・鰯フライをはさんで、出来上がり。

おいしくなるコツ

少量の油で揚げ焼きすると、サクサクのフライになります。カロリーもダウン!サクふわパンとマヨネーズがよく合います。

きっかけ

夕飯用に作った鰯フライが余ってしまったので、朝&お弁当用にパンにサンドしてみました。

公開日:2011/11/26

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
関連キーワード
フライ トースト サンドイッチ
料理名
サンドイッチ

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チョコボ0701 毎日の献立、悩みますよね。。。これからいっぱい「つくったよレポート」を書いていきたいと思います。オリジナルレシピもたくさん載せられたらいいな~v(=∩_∩=)

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