ふわふわ★スフレホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵黄・牛乳・ホットケーキミックスを入れてまぜる。

2. 2

   卵白に砂糖を加えてメレンゲをつくり、1に数回に分けて加えさっくり混ぜる。

3. 3

   フライパンにバター（マーガリン）を溶かし、弱火で焼く。
   今回は普通の丸の他に、アルミでハートの形を作ってみました。

4. 4

   今回はアルミの型が深くてひっくり返す際に、アルミをはずすはめになってしまったので、浅い方がいいです。。
   あれば、ステンレスの型にマーガリンを塗って焼くときれいにできます。写真中央。