おから&豆腐でヘルシー!ビタントニオで焼きドーナツ レシピ・作り方

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うらでん
生おからは自宅にあった量を使用しています。豆腐や砂糖の量は好みで加減してください。また絞り袋でしぼりやすい固さに調節するためはちみつを使用しました、
みんながつくった数 2

材料(約20個人分)

生おから
90グラム
絹ごし豆腐
1パック(150グラム)
薄力粉
80グラム
ココアパウダー
20グラム
砂糖(はちみつ)
75グラム
ベーキングパウダー
小さじ1
少々
1個
粉砂糖
好みで

作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割りいれ、泡立て器で混ぜる。豆腐・生おから・粉類・砂糖の順にまぜていく。今回固い生地になったので、砂糖をはちみつにして絞りやすくしました。
  2. 2
    絞り袋に生地をいれ、ドーナツメーカーを温める。
  3. 3
    ドーナツメーカーに生地を絞り、3分焼き、ひっくりかえしてさらに1分焼く。ひっくりかえさなくても大丈夫ですが、ひっくりかえした方がきれいな焼き色になります。
  4. 4
    甘さ控えめなので、ドーナツがさめたら粉砂糖を振ってもおいしいです。

きっかけ

ドーナツメーカーで子供の朝食にいい、腹もちのするドーナツを作ってみました。子供たちはチョコレートが大好きなので、ココアパウダーをいれて食べやすくしました。

公開日:2011/02/15

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツビタントニオ
料理名
焼きドーナツ

このレシピを作ったユーザ

うらでん お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。 小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪ 私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。

つくったよレポート( 2 件)

2012/12/21 10:24
ドライフルーツで飾ってみました★ ドーナツ焼き機がないのでシートに絞り袋で絞って焼きましたため、潰れてクッキーみたいになっちゃいましたが、美味しかったです!^^
チズ@はなめがね
色とりどりでとっても素敵!クリスマスっぽいです♪ クッキーみたいな食感がかえっておいしそうです(●^o^●) 作ってくださってありがとうございます★
2012/03/06 12:20
ドーナツ焼き機が無いのでオーブンで焼きました!もちもちの食感がとても美味しかったです(^ ^)
しゅがーくいーん
ドーナツ焼き機より焼き色が均一できれいですね♪ 私もオーブン用の型ほしくなりました!作ってくださってありがとうございます。

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