フルーツサンド【宮崎マンゴー】♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マンゴーをカットします。

2. 2

   真ん中に平たい種があります。
   硬い部分を避けて
   3等分にカットします。

3. 3

   更に2等分にして
   皮を包丁で剥きます。

4. 4

   種周りも硬い部分を避けて
   カットします。

5. 5

   ボールに氷を入れ
   更にボールを入れます。

6. 6

   生クリーム、砂糖を入れ
   冷やしながら泡立て器で
   立てます。(旧式の場合)

7. 7

   泡立て器を動かします。

8. 8

   約4分後、これ以上やると
   分離する手前で止めます。
   一番硬い状態

9. 9

   食パンの耳の部分をカットします。

10. 10

    カットした食パンにクリームを
    乗せます(約大さじ3)

11. 11

    種周り以外の4等分した
    一つを乗せます。

12. 12

    更に上からクリームを大さじ3乗せます。

13. 13

    パンで挟みます。
    そして、斜めにカット
    盛付けて完成