材料（2人分）
- 食パン
- 2枚
- 卵
- 2個
- ハム
- 2枚
- スライスチーズ
- 1枚
- 寒麹
- 小さじ2
- マヨネーズ
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- 寒麹は楽天で購入しました。
こちらの商品は他のメーカーに比べ、塩分控え目です。
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- 2
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- 生卵に寒麹を入れ混ぜます。
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- 3
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- 熱したフライパンにサラダ油を入れ卵を半熟程度で焼きます。
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- 4
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- パンの上にハム2枚を乗せました。
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- 5
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- その上に半熟に焼いた卵を乗せます、
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- 6
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- その上にマヨネーズを適量
(好みの量で)
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- 7
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- その上にスライスチーズ
その上にパンを乗せ挟みます。
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- 8
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- 片面、約2分程度焼きます。
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- 9
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- 焼き上がり
おいしくなるコツ
外では風の影響で焼き上がり時間が前後します。
きっかけ
アウトドア時短料理
美味しいですよ♪