いちごやブルーベリーは加熱しただけだとゴロゴロ果肉が残ります。そのままゴロゴロ残っていても美味しいですが、気になる方はブレンダーで撹拌してください。フランボワーズは加熱してると崩れて勝手にサラサラなります。
お菓子作りでよく使うソース。 めんどくさいイメージがありますが、冷凍庫に眠ってるミックスベリーなどであっという間に作れるので知ってて損なし！
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