スプーンinチョコレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砕いたコーヒーキャンディーとミルクキャンディーを混ぜておく。

2. 2

   鍋に粗く砕いたダークチョコレートを入れる。
   フライパンに水をはり、火にかけて沸騰したら弱火にして温度を保つ。

3. 3

   フライパンの中に鍋を入れてゴムベラでチョコレートを溶かし、滑らかになるまで混ぜる。
   この時、鍋に水が入らないように気をつける。

4. 4

   3のチョコレートにツヤが出て来たらすぐに製氷器にチョコレートを流し込む。

5. 5

   4のチョコレートが固まる前に木製のスプーンを刺し、1のキャンディーとミントキャンディーを小さじ1ずつトッピングして冷やす。

6. 6

   5が冷えて固まったら、型から取り出して出来上がり。