エコ料理　スイカの皮のピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   実の部分はスプーンですくってデザートにします。

2. 2

   スイカの皮の緑の部分をむいて、食べやすい大きさにざく切りします。これに塩を振っておきます。

3. 3

   ２を洗わないままシール容器に入れて、やさしいお酢とハーブを入れて漬け込みます。

4. 4

   一晩置いたらいただきます。１週間は保存可能です。