ダブルベリーパンレシピ・作り方

Name: ダブルベリーパン
Total time: 2 h
Yield: 2斤
Ingredients: 水 320cc; 強力粉 480g; 塩 7.8g; てん菜糖 32g; スキムミルク 5g; イチゴカード(*) 100g; ドライイースト 3.8g; ドライブルーベリー 45g

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masya0928

バターの代わりに、イチゴカードを使って焼き上げた、ふんわり甘いパンです。
ドライブルーベリーの代わりにクルミで作ってみても美味しいですよ。

材料（2斤人分）

水: 320cc

強力粉: 480g

塩: 7.8g

てん菜糖: 32g

スキムミルク: 5g

イチゴカード(*): 100g

ドライイースト: 3.8g

ドライブルーベリー: 45g

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作り方

1

*イチゴカードは、ID1440003385を参考にして作っておく。
2

全ての材料をホームベーカリーのパンケースに入れて、普通焼きコースのスイッチを入れて焼く。
3

パンが焼き上がったら、すぐにパンケースからパンを取り出して、ワイヤーラックの上に乗せてあら熱を取ったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イチゴカードを作ったら完全に冷やしてからお使いくださいね。

きっかけ

イチゴカードとドライブルーベリーを使った、スナックタイムにちょうど良いパンを焼きたかったので。

公開日：2012/05/04

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/