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お弁当用おかず“がきんちょウインナー” レシピ・作り方

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PanPan01
子供の頃好きだった味付け、旦那のお弁当箱に忍ばせてみた(^.^)
みんながつくった数 2

材料(1人分)

ウインナー(ミニフランクフルト使用)
数本(3本)
炒め油
小さじ1/3
カゴメ ケチャップ
大さじ1
三温糖
小さじ1/2~1
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作り方

  1. 1
    ウインナーはミニフランクフルトをチョイス(なんでもよいが、高級なものより、昔風のチープな味付けのものが理想的)
    ※ソースがからみ易いように、深めに切れ目を入れる
  2. 2
    少量の炒め油で炒める
    加熱で練った肉が膨らみ、切れ目が開いてくる

    焼き色が付いてきたらOK
  3. 3
    油が多いと調味料が跳ねるので、ここで拭き取るとよい

    ケチャップ、三温糖を加える
  4. 4
    焼き絡めて、ケチャップの水分をとばして完成
  5. 5
    こんな感じ~

    ※お弁当用卵焼き(ミートソースオムレツ)も如何でしょうか

おいしくなるコツ

がきんちょ、お子さま向けの甘~い味付けです。三温糖の量は加減下さい ソースが服に付着すると・・・、大惨事になりますので、御気を付け下さいΣ(゚д゚lll) ※幼き頃、食の細い私の為に、母が作ってくれた味(今は?おかげさまで・・・笑)

きっかけ

幼い頃に好きだった味付け

公開日:2012/04/24

関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
料理名
ウインナー焼き

このレシピを作ったユーザ

PanPan01 はじめまして、PanPan01と申します なるべく簡単で手軽で美味しいレシピを心がけてますo(^▽^)o お気に入り、つくレポいただき嬉しく思います♪ 我が家は、旦那お肉好きっていうこともあり、主にボリューム満点メニューが多いです

つくったよレポート( 2 件)

2015/05/28 18:49
小さめフランクではないですが、ビックサイズで作りました(≧◡≦) 甘みが加わってとっても美味しかったです(∩❛ڡ❛∩)
aka.ru☆
aka.ru☆さん、レポ有難うございます♪おぉぉぉ~!ボリューミーでとっても美味しそうです~(^◇^)また是非是非
2012/05/06 18:40
こちらもお弁当用に♪三温糖入で優しい甘さ 母の優しさ感じるウインナーですね♪( ´▽`)
ゴールデンアルジータ
これは、これは、ガキンチョウインナーまでレポいただき、ぱんぱん01感激!おこちゃま味ですが、たまに欲してしまう味♪切れ目の具合がイイ感じですねぇ~

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