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さわやかな風味 あまおうフレンチトースト レシピ・作り方

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一点集中力
イチゴの香りがふわっとするフレンチトーストです。おやつや朝食に。

材料(2人分)

あまおう (普通のイチゴで可)
小10~15個
牛乳
100ml
1個
砂糖
大匙2杯
バター
15g
バゲット
10センチ
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作り方

  1. 1
    イチゴは大根おろし器ですりおろす。
  2. 2
    これに卵、砂糖を加えてかき混ぜる。
  3. 3
    牛乳を加える。
  4. 4
    2.5センチに切ったバゲットを浸す。
  5. 5
    バターをフライパンに入れ、弱火で溶かす。
  6. 6
    4のバゲットを入れ、上からソースを少しずつかける。こんがり焼けたら裏返して焼く。器に盛り付けて、イチゴを飾る。

おいしくなるコツ

バターは焦げやすいので、弱火~中火で焼きます。

きっかけ

あまおうイチゴで作りました。仲間で赤く、とっても甘いイチゴです。ふわっとイチゴの香りがします。

公開日:2011/05/06

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
あまおう イチゴ フレンチトースト おやつ
料理名
イチゴのフレンチトースト

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

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