生チョコみたいなガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   用意
   ●オーブン250度に用意
   ●湯煎用のお湯用意
   ●★の粉は合わせてふるう
   ●バターは小さく切る
   ●チョコは刻んで耐熱用ボウルに

2. 2

   チョコレートをゆせんにかける。滑らかになったら
   バターをいれる。少しづつ

3. 3

   別のボウルに卵とグラニュー糖を合わせまぜあわせる。
   2の中へいれる。
   3回に分けて！！

4. 4

   3の中に、振るった粉類をいれる。しっかりまぜる。

5. 5

   ケーキ型にいれ、回しながら叩き落す。空気抜く

6. 6

   オーブン250度で１５分！！
   
   外側が固く、中央が生ぽくなればオッケー！

7. 7

   粗熱がとれたら、
   冷蔵庫で冷ます。
   
   完成★