コブサラダドレッシングで★海老とアボカドのサラダ★ レシピ・作り方
材料(4人分)
- アボカド
- 1個
- むき海老
- 200g
- 酒
- 大さじ1
- ゆで卵
- 2個
- 簡単!美味しい!コブサラダドレッシング
- 大さじ3
作り方
-
- 1
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- アボカドは1㎝角に切り、むき海老に酒を振りかけ、少し置いてから熱湯で色が変わるまで茹で、大きいものは2〜3つに切る。
-
- 2
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- ゆで卵をボウルに入れ、フォークの背で粗く潰し、えびを入れる。
-
- 3
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- ボウルにアボカドとコブサラダドレッシングを加え、そっと混ぜ合わせる。
あれば器にレタスなどを敷き、さらだをもりつけ、プチトマトを飾る。
きっかけ
コブサラダドレッシングをたくさん作ったので、えびとアボカドのサラダに使いました。
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