しっとりふわふわ☆パンケーキ レシピ・作り方

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ニコニコピーマン
しっとりふわふわのパンケーキです♪味わいはさっぱり爽やかです!

材料(2(2枚)人分)

ホットケーキミックス
150 g
マヨネーズ
大さじ 1
ヨーグルト(プレーン)
200 g
牛乳
50 mL
たまご
1 個
バニラエッセンス
適量
サラダ油
大さじ 1

作り方

  1. 1
    マヨネーズ,ヨーグルト,牛乳,たまご,バニラエッセンスを良く混ぜる.
  2. 2
    ホットケーキミックスを入れ,軽く混ぜる.(だまが残る程度)
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れ,できる限り弱火で加熱する.「作り方2」の生地を入れる.5分程度焼く.
  4. 4
    生地の周りの部分の色が変わったら裏返す.
  5. 5
    裏はこんな感じ.
  6. 6
    2分程度焼いたら完成.

おいしくなるコツ

「作り方2」では,あまり混ぜないでください. 焼くときの火加減は出来る限り弱火で.

きっかけ

自宅でもパンケーキを食べたくて.

公開日:2016/09/01

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキホットケーキミックス牛乳・乳飲料
関連キーワード
パンケーキ ふわふわ しっとり 爽やか
料理名
しっとりふわふわパンケーキ

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