ホットケーキミックスでチーズ饅頭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを柔らかく戻し、卵は溶いておき、大さじ１位を別にわけておく。クリームチーズは2cm位の幅に切る。

2. 2

   ボウルに柔らかく戻したバター、砂糖を混ぜ、少しずつ溶き卵を入れ、よく混ぜていく。多少分離しても大丈夫。

3. 3

   ホットケーキミックスを3回位にわけながら混ぜ合わせ、１つにまとめ、12等分する。べたつくときは少し薄力粉をたし、まとまりにくい時は牛乳をたす。

4. 4

   3にクリームチーズをくるんで丸め、別にわけていた溶き卵をハケなどで表面を塗り、180℃のオーブンで15分程焼いたら出来上がり。