かんたんシュークリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳とバターを火にかけ、沸騰させ、いったん火を止めて薄力粉を入れて混ぜ、また火をつけて弱火で３分～５分混ぜる

2. 2

   卵を溶き、堅さをみながら混ぜていく

3. 3

   ぼってりとした硬さにしてしっかり混ぜておく

4. 4

   絞り袋に入れ４センチぐらいの大きさにしぼりクッキングシートに並べる。

5. 5

   4に霧吹きで水をかけ１９０度で１５分、膨らんだら扉を開けずにそのまま１７０度で１５分焼いて完成。

6. 6

   5が覚めたら半分に切って
   泡立てて砂糖を加えたものを詰めて出来上がり