材料(1人分)
- ★ いちご
- 1/2パック位
- ★ 酒かす
- 25g
- ★ 水
- ~100ml くらい
- ヨーグルト
- 適量
- レモン果汁(お好みで)
- 適量
作り方
-
- 1
- ★印の材料をミキサーに入れて回す。
-
- 2
- ①を器によそってお好みでレモン果汁を入れる。
ヨーグルトを入れて完成。
-
- 3
- 分量はお好みですが、
イチゴ中くらいの4、5粒
+
キウイ小粒2コmixでも
イチゴの甘みとキウイのすっぱみがとてもよく合いました★
-
- 4
-
- キウイバージョンで、
ヨーグルトをのっけて。。。
美味い★
おいしくなるコツ
アルコール分を飛ばす場合は①で酒がすと水(多め)のみでミキサーにかけてください。
そのあと、鍋などで火を通してアルコール分を飛ばして下さい。
きっかけ
酒かすを美味しく取るために。
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まだ試してはいませんが。。。