大根と生ハムの鰹節ポン酢EXVオリーブオイルサラダ レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
相性のよい大根と生ハムを和食のポン酢とヨーロッパのEXVオリーブオイルで味付け。鰹節の香ばしさで仕上げたお手軽なのに絶品サラダ。
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

大根(日本食材)
8センチ
生ハム(スペイン)
3枚
鰹節(日本食材)
1袋
★ポン酢
大1
★EXVオリーブオイル
大1

作り方

  1. 1
    大根は4センチの長さで細く千切りに。
  2. 2
    ★を混ぜ合わせておく。
  3. 3
    大きめのボウルに1と食べやすくちぎった生ハム、2を入れて混ぜ合わせる。
  4. 4
    器に盛り付けたら、鰹節を乗せて完成。

おいしくなるコツ

★は最初に混ぜ合わせておく。 鰹節は食べる直前に乗せて香ばしく仕上げて。

きっかけ

生ハムと大根を使って和とヨーロッパの融合を感じるお手軽なサラダを。

公開日:2021/12/07

関連情報

カテゴリ
大根サラダオリーブオイルかつお節(鰹節)生ハム大根

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

つくったよレポート( 1 件)

2021/12/25 18:40
たくさん食べちゃいました♡美味しかったです♡
#cocon
レポありがとうございます(*^^*) 大根が美味しい季節なのでたくさんたべれちゃいますよね♡生ハムの塩味が大根と相性◎です!!

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