作った当日はそのままでも周りはさくっ中はふわっとしていますが、翌日は固くなるのコーヒーやミルクにディップすることをおすすめします!
朝食にビスコッティを食べるので、たくさん作ってビンに保存しています。ビスコッティ発祥の地、イタリアのタスカニー地方ではグラッパというお酒にディップして食べるそうです。
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