材料（1斤人分）
- 強力粉
- 200グラム
- ライ麦粉
- 50グラム
- バター
- 10グラム
- 牛乳
- 50cc
- 水
- 170cc
- 塩
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ2
- ドライイースト
- 4グラム
作り方
-
- 1
- ホームベーカリーに
ドライイースト以外の材料を全て入れ、最後に中心にドライイーストをいれます。
-
- 2
- 焼き色を「ふつう」にセットし、
全粒粉コースでスタートボタンをセットします。
-
- 3
- 焼きあがったら
すぐに、取り出し、粗熱をとったら
ジップロックなどで保存します♪
きっかけ
小さい子供がいるので健康志向のパンを焼いて見ました♪
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