ニンニクと生卵のお粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは薄皮までむき、付け根のところを薄く切り落とす。卵は白身と黄身をわけ、黄身を使う。

2. 2

   ミニ土鍋に出汁とにんにく、ご飯、醤油を入れてご飯を加え、火にかける。

3. 3

   ほぐしながら火にかける。沸騰してきたら火を弱める。ニンニクがやわらかくなったら、黄身を落とし入れ、完成。