今年のクリスマスツリーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱し、油をひき、ハムを両面焼く。丸でも星でもお好きな形にする。

2. 2

   サツマイモを蒸す。今回は、ご飯を炊くときに一緒に入れて通常炊飯し、蒸しています。
   熱いうちに皮ごとつぶす。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、ブロッコリーとカリフラワーを一緒に茹でる。茎を楊枝で刺してみてやわらかくなったら取り出す。

4. 4

   大皿に、2をツリー型にしながら盛る。サツマイモに刺すように、３をのせる。一番上に１をのせる。
   最後にマヨネーズで飾って出来上がり。